针对Redmibook Pro 15电脑用户，在新建Excel的过程中，首先需要右击桌面展开选项，选择新建。然后，在新建出现的选项中选择工作表即可开始使用Excel2016软件。新建Excel默认会有一张工作表，可以在上面进行数据输入、处理和编辑等操作。这些操作可以在Windows 10操作系统下进行。