厨房的黄金三角区是指由炉灶、水槽和冰箱三个点以及它们之间的假想线所组成的区域。人体工程学专家研究发现，只要设计合理，这个“工作黄金三角区”可以让平时的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。工作三角三点之间的距离总长不应超过6米，不同工作点之间的理想距离为90cm，这样操作时会更加高效率。

厨房的黄金三角区对于厨房的设计非常重要。常见的厨房布局有一字型厨房、中岛厨房、L型厨房、U型厨房和二字型厨房。一字型厨房最适合空间狭长的厨房，中岛厨房可以增加储物空间和额外的工作表面，L型厨房则能将厨房与用餐区域整合。U型厨房最理想，能提供最多的收纳储物空间，而二字型厨房则以其两边都提供工作和储物区域为特点，非常便于操作。为了确保厨房设计的安全性，烤箱和炉灶应置于水槽和操作台面附近，水槽的设计也应该靠近冰箱和炉灶，以便准备食物和沥干蔬菜等。

厨房是一个使用杂物较多的区域，因此设计师还应尽可能地确保厨房内有足够的收纳储藏空间。最重要的是，厨房的黄金三角区对厨房操作的流畅度和效率具有重要作用。厨房设计要有统一的主题和风格，以创造一个美丽实用的厨房环境。